tin tức công ty về Sữa tươi tiệt trùng

Sữa thanh trùng là sữa được làm từ sữa tươi và chế biến bằng phương pháp thanh trùng.Máy được tiệt trùng ở nhiệt độ ổn định 72 ° C-85 ° C trong thời gian quy định để tiêu diệt vi khuẩn có hại trong sữa và bảo toàn chất dinh dưỡng cũng như hương vị tinh khiết.

Bản thân thuộc tính sản phẩm của sữa là một loại hàng tiêu dùng nhanh nên chỉ cần tiêu thụ càng sớm càng tốt trong thời gian ngắn.“Tươi mới” là tiền đề đảm bảo tiêu thụ nhanh.Uống sữa tươi thanh trùng đã và đang trở thành xu hướng tiêu dùng sữa của người dân trên toàn thế giới.Người ta lựa chọn và tiêu dùng sữa tươi thanh trùng chủ yếu vì những lý do sau:

(1) Tươi: Khi sữa rời khỏi bầu vú bò và vào miệng người tiêu dùng, thời gian lâu nhất chỉ trong vòng 10 ngày, nhanh nhất có thể là 1-2 ngày.

(2) Dinh dưỡng: Do quá trình tiệt trùng ở nhiệt độ thấp nên các chất dinh dưỡng trong sữa về cơ bản không bị ảnh hưởng và mất đi.

(3) Nguồn sữa: Sữa thanh trùng yêu cầu loại sữa tươi nguyên liệu cao hơn, thường là sữa nguyên chất tự nhiên.Do cường độ tiệt trùng thấp nên sẽ thấy rõ mùi đặc biệt, do đó mùi vị của sữa tươi nguyên liệu rất cao.

(4) An toàn: Do yêu cầu cấu hình các điều kiện và yêu cầu làm lạnh ở nhiệt độ thấp, và thời hạn sử dụng ngắn nên sữa sẽ không tạo ra một số chất độc hại do bảo quản trong thời gian dài.

Vậy sữa tiệt trùng được sản xuất như thế nào?Thiết bị chế biến sữa thanh trùng chính là thiết bị thanh trùng.Máy thanh trùng sử dụng đặc tính chịu nhiệt của mầm bệnh để kiểm soát nhiệt độ của nước nóng trong nồi đun ở mức 72-85 độ C, tất cả vi khuẩn có hại đều bị tiêu diệt trong khi vi khuẩn có lợi vẫn được bảo toàn tối đa!

Máy thanh trùng có cấu tạo chủ yếu là bồn tiệt trùng và phần điều khiển điện.Nó được điều khiển bởi một màn hình cảm ứng hoàn toàn tự động để thực hiện sản xuất liên tục tự động.

Máy thanh trùng chủ yếu có các đặc điểm sau:

(1) Được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm (SUS304), thiết bị an toàn và hợp vệ sinh.

(2) Phương pháp thanh trùng có thể duy trì chất lượng ban đầu và có thời hạn sử dụng lâu dài.

(3) Áp dụng điều khiển nhiệt độ tự động, mức độ tự động hóa cao và cường độ lao động thấp.

(4) Thiết bị dễ sử dụng và bảo trì, hình thức cũng đẹp.